Sikorzyce, według zapisów historycznych, istniały już w 1397 roku jako własność szlachecka, a nazwa Sikorzyc wywodzi się od nazwiska jej założyciela. W czasach znanego kronikarza Jana Długosza wioska liczyła 77 domostw, w których mieszkało 414 osób. W 1784 roku Sikorzyce należały do Stanisława Lubomirskiego, a w 1855 roku ich właścicielem był Leon baron Konopka. Rok później wioska stała się posiadłością Mieczysława Jordana Stojowskiego. Na terenie Sikorzyc nie odkryto dotychczas żadnych stanowisk archeologicznych ani pozostałości z odległej historii. Dość płytko występujące tu złoża piasku oraz poprzecinany niewielkimi obniżeniami teren sugerują, że Dunajec, płynący obecnie na obrzeżu Sikorzyc, w przeszłości wielokrotnie zmieniał koryto, zacierając ślady po ewentualnych osadach.